2016年12月14日 07:35  カテゴリ:

日本一の給食!里の味ごはん

こんにちは。大島です。

日本一の給食を作られた、佐々木十美さんのレシピ、「里の味ごはん」を作りました!

講演会のときにレシピ本を購入して、サインもいただいてやったー

カレーももちろんおいしいのですが、そのレシピ本に載っているご飯が、どれもおいしそうで。

調味料のことなども書かれているし、十美さんが「子どもたちに食べさせたい」と考えるメニューがたくさん!

十美さんは「こどもが食べたいものを作るんじゃない。子どもに食べさせたいものを作る」とおっしゃっていて。
だから、カレーもかなりスパイシーです。
なぜなら、ほんもののカレーは辛いものだから。

でも、置戸町のこどもたちは、「フーフー」いいながら、カレーを「おいしい」と食べるそうです。

我が家もカレーを作りましたが、ほんと結構辛い!
子どもたちも辛そうにしていて、はじめは「もう要らない」と言っていましたが、
一晩寝かせたカレーを「もう一回食べてみる」と言って、食べていました。
だんだんやみつきになるのですよねもぐもぐ


コンビニでお弁当を買うと大体200~300種類の添加物が入っているそうです。
その添加物、安全なものなのかな?
検査はひとつずつしか行われていないそうです。
「200種類もの添加物を同時に摂取したらどうなるか」なんて、検査されてないですよね。

子どもたちには安全なものを食べてほしい。
そんな十美さんの想いがつまった、レシピ本でした。
1月にも十美さんが岡崎にいらっしゃいます!
食に興味のある方、ぜひ!
http://ameblo.jp/kokokara-happy129/entry-12223087738.html



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Posted by 大島 貴栄 │コメント(0)
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